根據統計資料顯示，2018年中美洲國家間乳製品貿易額（約3.14億美元）相較前一年（約3.16億美元）下降1%；就貿易量而言，2018年相較前一年也由164,467噸下降至161,058噸，跌幅2%。尼加拉瓜是2018年中美洲間貿易最大乳製品出口國，出口額約1.33億美元，其他依序為哥斯大黎加、薩爾瓦多、宏都拉斯、巴拿馬、瓜地馬拉；最大進口國是薩爾瓦多，在2018年共進口價值約1.3億美元的乳製品。 (陳奕安編譯)