據尼加拉瓜全國畜牧業委員會(CNG)表示，受全球經濟衰退影響，2009年尼加拉瓜牛肉由於出口量值俱降，外匯收入將較2008年之2億2,000萬美元減少約25%，預測2010年可望恢復2008年之出口水準。 惟養牛業界認為情況不會如此悲觀，可能於本年年底開始恢復正常，牛隻售價尚未回復。按去年一頭牛售價600美元，目前巳跌至400美元。2009年牛肉出口將降至1億8,000萬美元，國際市場萎縮不振，由於全球經濟危機，影響資金回收速度，客戶付款較前稍有拖延。此外，旅美尼國僑民家屬匯款減少，未來數月情況更加險峻。該會指出，未來數月間，尼國牛肉內需市場與外銷國際市場情況相同，將持續低迷，尋找新市場為當前急務。 新聞來源：駐尼加拉瓜大使館經濟參事處