宏都拉斯是中美洲第二大咖啡生產國，近年來產量不斷增加， 2006/07 期的咖啡產量達到35 0萬袋(每袋60 kg計)，生產量較上一期增加了189% ，其中又有 23萬袋為經過認證的有機咖啡 。宏國咖啡品質並不斷提升，並連續四年參加“Cup of Excellence”咖啡競賽，宏國咖啡農場更有以每百磅1870美元高價賣出者。2007/8期咖啡產量則達到380萬袋，較上年度又成長了30萬袋(每袋60 kg計)。2008年出口金額達到5億944萬美元。 新聞來源：駐宏都拉斯大使館經濟參事處