依據尼加拉瓜中央銀行統計，2007年尼加拉瓜出口總值達12億210萬美元(按尼國加工區出口統計數字未列計在內)，其中咖啡出口創匯達1億8,830萬美元。2008年上半年尼國出口值增至8億870萬美元，其中咖啡出口值達1億7,120萬美元，據業者估計，2008年全年尼國咖啡出口值可達2億美元。 據2008年9月1至3日在尼京馬拿瓜Hotel Crowne Plaza舉辦咖啡展售會主辦單位(Ramacafe)表示，傳統上以飲茶為主之亞洲國家如日本，南韓及台灣對飲用咖啡需求與日俱增，上述市場講究咖啡品質，能付高價，為尼國咖啡出口商帶來商機。按尼國咖啡出口主要市場為美國及歐洲，但現在亞洲市場具商機，如韓國，咖啡店到處林立，如雨後春筍，令人難以想像。依據國際咖啡組織(ICO)統計，顯示在某些亞洲國家，咖啡消費持續增長，例如日本，平均每人咖啡消費量自2003年之3.18公斤增為2005年之3.34公斤，至2007年增至3.41公斤。南韓平均每人咖啡消費量則自2003年之1.65公斤增至2007年之1.79公斤。尼國央行統計顯示尼國咖啡出口至亞洲市場持續增加。尼國在亞洲咖啡最大買主日本，2008年上半年尼國咖啡出口金額達760萬美元，較2007年全年尼國對日本咖啡出口額700萬美元及2003年之370萬美元為高。 依據國際咖啡組織(ICO)報告初步估計，2007年全世界咖啡消費量約1億2,440萬袋，較2006年之1億2,11萬袋成長2.7%。其中尼加拉瓜國內咖啡消費量增至25萬公擔。2007年尼國平均每人咖啡消費量達2.10公斤，超越其他14個咖啡生產國如哥倫比亞，依索比亞，薩爾瓦多，墨西哥及瓜地馬拉之消費量。然而，尼國平均每人咖啡消費量低於巴西(按2007年平均每人咖啡消費量達5.36公斤)，哥斯大黎加，宏都拉斯，多明尼加及美洲地區最窮之海地等國家。 新聞來源：駐尼加拉瓜大使館經濟參事處